Курс «Тест-драйв»
Для кого:
Для тех, кто не знает, какой курс выбрать
1 занятие + консультации | |
Индивидуально | |
|
График занятий подстраиваем под вас |
Сертификат: на русском или английском |
О Курсе:
На этом занятии вы получите базовые знания по теории и приготовите свои первые чашки эспрессо и капучино на профессиональной кофемашине.
Этот курс для вас, если вы пока не определились на какой из наших длительных курсов хотите пойти. На нем вы сможете познакомиться с тренером, попробовать себя в роли бариста и принять решение о дальнейшем обучении.
При записи на любой другой наш курс - стоимость тест-драйва засчитывается в стоимость курса.
Программа:
- Кофе: история происхождения и распространения
- Особенности произрастания кофе: страны, регионы, климатические условия
- Основные ботанические разновидности кофе (арабика/робуста) и их влияние на вкус
- Обжарка кофейных зерен: как обжарка влияет на вкус, основные степени обжарки
- Эспрессо: особенности приготовления, разбор основных ошибок
- Приготовление эспрессо и капучино
- Приготовление эспрессо и капучино учеником под контролем тренера
Способы оплаты
- Картой или
наличными в офисе - С расчетного
счета организации - Через банк
- ЕРИП или онлайн на сайте
Отзывы

Огромное спасибо вам за данные курсы! Все было прекрасно! Очень
понравился тренер Валерия. Очень добрая и весёлая, одно удовольствие с ней заниматься)
На курсах создаётся очень добрая и душевная атмосфера. Из-за этого одно удовольствие на них ходить. Ещё раз огромное спасибо, буду обязательно всем желающим вас рекомендовать!)

Где я сегодня побывала.... Наконец-то добралась до своего новогоднего подарка👌 Лёшка мне подарил сертификат на индивидуальный тест-драйв бариста в @baristabel ❤ Сказать что мне понравилось, ничего не сказать, было очень круто, девушка-тренер Наталья, очень милая и приятная в общении, столько всего рассказала мне о кофе, о его приготовлении, какое лучше выбрать, и что не обязательно дома иметь кофемашину, чтоб пить вкусный кофе🙈😂 #аятодумала Спасибо вам Наталья❤
P.S. узорчик на фото с чашекой кофе, моих рук дело, конечно под чутким руководством Натальи🔥🔥

Надоело пить кофе и при этом ничего о нем не знать!- говорила я сама себе несколько недель....Разговором все не ограничилось и я записалась на кофейный мастер-класс к @baristabel (решила, что это будет намного эффективнее узнать о кофе из уст знающих людей) На мастер классе показали и рассказали как растёт кофейное дерево, процесс сбора, сушки и обжарки зёрен. Об особенностях сортов. Даже предложили погрызть зеленое кофе а потом для сравнения обжаренное зерно И немного практики: дегустация кофейных напитков, разбор ошибок и заблуждений о кофе, «состав» напитков и процесс приготовления. Ах, мы даже изучили строение кофемашины). Если вы тоже знаете о кофе лишь три факта-обязательно сходите! А для тех, кто хочет капнуть поглубже, к @baristabel есть курсы бариста.

Когда-то я задумывалась о профессии бариста 🙈 но женская красота и счастливые лица сманили меня 😅. Знаете, можно приходить в кафе, заказывать себе кофе и не задумываться, о всех этапах его приготовления. Но ведь даже маленькая деталь, одно отличающее от других движений может изменить вкус напитка. Мы с @dmitry.dantsevich вчера разбирались во всех тонкостях вместе с тренером-баристой в @baristabel. Мы узнали, почему итальянский и испанский кофе горчат, почему у них более плотная пенка на эспрессо. Под каким углом держать локоть для правильной тамповки кофейной таблетки и как проверить качество своей работы😅 Дима заставил меня перевернуть холдер😅 холодок пробежал по спине, но ничего не выпало ( смотри видео в галерее) Узнали под каким углом вставить эту деталь в кофемашину и какие действия соблюсти для приготовления напитка богов😅. Разобрались в видах кофе, и научились готовить эспрессо, капучино, латте. Советую ценителям кофе🤗 уверена, эти пару часов вы проведёте с пользой и с удовольствием 😘

Были на мастер-классе по приготовлению кофе в #кофесаунд от #баристабел. Попадая в офис и взглянув на их модель бизнеса, создаётся впечатление, что для ребят кофе это не просто напиток, а целая философия. Кофе-гуру Наталия все объяснила, показала и рассказала про кофе и его приготовление если не все, то очень много. Сами и готовили эспрессо, а потом с помощью Наталии о чудо! даже вышел вкусный капучино с плотной пенкой! Иногда вместо механического ежедневного нажатия на кнопочку или утренней ложки можно устроить себе настоящий ритуал. Ох, чувствую, кофе буду готовить чаще, хочется потренировать новые навыки, путешествовать с места рождения зёрен этого напитка тоже хочу :) Спасибо ребятам за возможность окунуться в эту атмосферу с обратной стороны стойки и попробовать научиться делать действительно вкусный кофе!

Огромное СПАСИБО тренеру Валерии! За её творческий процесс, интересную и доступную информацию, настойчивость и и терпение! Валерия-профессионал бариста совего дела. Она много раз могла показать и объяснить мои многочисленные ошибки и добиться от меня лучшего результата и показателя!)

Век живи век учись)) благодаря бесценным урокам прекрасног тренера @valeria_apet из школы @baristabel Мы поняли, что кофе 3в1 это не уровень ))) Я никогда не задумывался, что изучение кофейного искусства, истории, видов его приготовления, может быть таким интересным, приготовление кофейных напитков, которые только пробовал в кафе, окажется столь увлекательным, утонченным и интересным)) Валерия помогла разобраться в тонкостях приготовления столь вкусного и старинного напитка, за что ей огромное спасибо! Все те, кто мечтает разобраться, понять и научиться самому готовить столь сложные и интересные напитки спешите записываться на курсы в школу @baristabel

Обучение закончилось и экзамен сдан... Впереди ещё многое нужно сделать и нараобтать больше практики. Не так легко как казалось на первый взгляд. Особенно справляться с волнением. Тренер не кусается))) Всегда пытается разгрузить от напряжения, но ручки-то тряслись)) А на самом деле обучение суперское. В темпе, ничего лишнего. Время летит незаметно и занятия закончились настолько быстро, что не успели сообразить, что уже все) Спасибо за вашу работу, поддержку и заботу о нас бестолковых)) В особенности Лере и Наташе (отдельное спасибо за волшебный мотивирующий пинок и фото с обучения :)))

Совсем недавно я прошла тест-драйв в БаристаБел, меня обучала замечательная Наталия) Урок прошёл в замечательной дружественной атмосфере, что очень важно для получения и усвоения новой информации, лично для меня! Очень понравилось, что с информацией, которую мне рассказали, мне дали потрогать и понюхать, попробовать приготовить мой первый в жизни капучино <3 Это зародило во мне не просто интерес к кофе, но любопытство в познании профессии баристы. Надеюсь, что скоро пройду курс полностью)

Когда-нибудьвы задумывались над тем, какой путь проделывает чашечка ароматного кофе, прежде чем попасть к Вам в руки? Нет? А вот с курсами @baristabel можно узнать даже больше, начиная с самого зарождения зёрнышка. Я действительно страшный кофеман и поэтому, подарив себе любимой подобный мастер-класс, дома чувствую истинным начинающим бариста :) @baristabel спасибо Вам большое за бесценный оыт и море впечатлений <3

