Онлайн-курс «Бариста от А до Я»
Для кого:
Для начинающих и кому нужно больше практики
10 видеоуроков по 7-10 минут | |
Индивидуально | |
|
Смотрите онлайн в удобное для вас время |
Сертификат: на русском или английском |
Преподаватели
Об Онлайн-курсе:
На онлайн-курсе «Бариста от А до Я» вы получите основы теории и практические навыки для приготовления кофейных напитков на профессиональном оборудовании, а также в домашних условиях. Научитесь самостоятельно готовить эспрессо, американо, капучино, латте.
Этот курс для вас, если вы хотите готовить вкусный кофе дома, хотите найти работу в кофейне или уже работаете, но вам нужно больше практики.
Программа:
- Теория кофе
- Арабика и Робуста
- Обработка кофейных ягод
- Обжарка. 3 основные степени
- Виды помола и для каких способов приготовления используются
- Разбор строения кофемашины и кофемолки. Основные процессы работы
- Правила отстройки эспрессо
- Техника взбивания молока. Основные ошибки
- Основные этапы приготовления кофейных напитков
- Приготовление капучино и латте
- Латте-арт: сердце, тюльпан, роззета
- Приготовление кофе в домашних условиях
Способы оплаты
- Картой или
наличными в офисе - С расчетного
счета организации - Через банк
- ЕРИП или онлайн на сайте
Отзывы

Огромное спасибо вам за данные курсы! Все было прекрасно! Очень
понравился тренер Валерия. Очень добрая и весёлая, одно удовольствие с ней заниматься)
На курсах создаётся очень добрая и душевная атмосфера. Из-за этого одно удовольствие на них ходить. Ещё раз огромное спасибо, буду обязательно всем желающим вас рекомендовать!)

Где я сегодня побывала.... Наконец-то добралась до своего новогоднего подарка👌 Лёшка мне подарил сертификат на индивидуальный тест-драйв бариста в @baristabel ❤ Сказать что мне понравилось, ничего не сказать, было очень круто, девушка-тренер Наталья, очень милая и приятная в общении, столько всего рассказала мне о кофе, о его приготовлении, какое лучше выбрать, и что не обязательно дома иметь кофемашину, чтоб пить вкусный кофе🙈😂 #аятодумала Спасибо вам Наталья❤
P.S. узорчик на фото с чашекой кофе, моих рук дело, конечно под чутким руководством Натальи🔥🔥

Надоело пить кофе и при этом ничего о нем не знать!- говорила я сама себе несколько недель....Разговором все не ограничилось и я записалась на кофейный мастер-класс к @baristabel (решила, что это будет намного эффективнее узнать о кофе из уст знающих людей) На мастер классе показали и рассказали как растёт кофейное дерево, процесс сбора, сушки и обжарки зёрен. Об особенностях сортов. Даже предложили погрызть зеленое кофе а потом для сравнения обжаренное зерно И немного практики: дегустация кофейных напитков, разбор ошибок и заблуждений о кофе, «состав» напитков и процесс приготовления. Ах, мы даже изучили строение кофемашины). Если вы тоже знаете о кофе лишь три факта-обязательно сходите! А для тех, кто хочет капнуть поглубже, к @baristabel есть курсы бариста.

Были на мастер-классе по приготовлению кофе в #кофесаунд от #баристабел. Попадая в офис и взглянув на их модель бизнеса, создаётся впечатление, что для ребят кофе это не просто напиток, а целая философия. Кофе-гуру Наталия все объяснила, показала и рассказала про кофе и его приготовление если не все, то очень много. Сами и готовили эспрессо, а потом с помощью Наталии о чудо! даже вышел вкусный капучино с плотной пенкой! Иногда вместо механического ежедневного нажатия на кнопочку или утренней ложки можно устроить себе настоящий ритуал. Ох, чувствую, кофе буду готовить чаще, хочется потренировать новые навыки, путешествовать с места рождения зёрен этого напитка тоже хочу :) Спасибо ребятам за возможность окунуться в эту атмосферу с обратной стороны стойки и попробовать научиться делать действительно вкусный кофе!

Век живи век учись)) благодаря бесценным урокам прекрасног тренера @valeria_apet из школы @baristabel Мы поняли, что кофе 3в1 это не уровень ))) Я никогда не задумывался, что изучение кофейного искусства, истории, видов его приготовления, может быть таким интересным, приготовление кофейных напитков, которые только пробовал в кафе, окажется столь увлекательным, утонченным и интересным)) Валерия помогла разобраться в тонкостях приготовления столь вкусного и старинного напитка, за что ей огромное спасибо! Все те, кто мечтает разобраться, понять и научиться самому готовить столь сложные и интересные напитки спешите записываться на курсы в школу @baristabel

Обучение закончилось и экзамен сдан... Впереди ещё многое нужно сделать и нараобтать больше практики. Не так легко как казалось на первый взгляд. Особенно справляться с волнением. Тренер не кусается))) Всегда пытается разгрузить от напряжения, но ручки-то тряслись)) А на самом деле обучение суперское. В темпе, ничего лишнего. Время летит незаметно и занятия закончились настолько быстро, что не успели сообразить, что уже все) Спасибо за вашу работу, поддержку и заботу о нас бестолковых)) В особенности Лере и Наташе (отдельное спасибо за волшебный мотивирующий пинок и фото с обучения :)))

Совсем недавно я прошла тест-драйв в БаристаБел, меня обучала замечательная Наталия) Урок прошёл в замечательной дружественной атмосфере, что очень важно для получения и усвоения новой информации, лично для меня! Очень понравилось, что с информацией, которую мне рассказали, мне дали потрогать и понюхать, попробовать приготовить мой первый в жизни капучино <3 Это зародило во мне не просто интерес к кофе, но любопытство в познании профессии баристы. Надеюсь, что скоро пройду курс полностью)

Когда-нибудьвы задумывались над тем, какой путь проделывает чашечка ароматного кофе, прежде чем попасть к Вам в руки? Нет? А вот с курсами @baristabel можно узнать даже больше, начиная с самого зарождения зёрнышка. Я действительно страшный кофеман и поэтому, подарив себе любимой подобный мастер-класс, дома чувствую истинным начинающим бариста :) @baristabel спасибо Вам большое за бесценный оыт и море впечатлений <3

Были с подругами на мастер классе по кофе на день рождения. Нас обучал великолепный преподаватель! Было настолько увлекательно, весело и интересно, что мы и не заметили как быстро прошло время. Нас учили с нуля, рассказывали какие сорта кофе есть, показали как готовить кофе и научили даже рисовать арт) Теперь даже задумалась пойти на полный курс бариста :) Спасибо большое школе за такой мастер класс, с полной уверенностью буду рекомендовать всем!

Смело могу порекомендовать пройти здесь обучение кофеварению. Теоретическая информация подаётся четко и сжато. Большую часть занятий занимает непосредственно практика приготовления кофе под четким руководством настоящего гуру. Глядя, как у него из раза в раз неизменно всё получается, вдохновляешься и нацеливаешься на свой собственный положительный результат.Приятная атмосфера, хорошая техническая база, удобное расположение места обучения - в общем, приходите!